Languedoc/Roussillion
Weingut Chateau Capitoul
Das Gebiet von La Clape ist ein kleines Gebirge zwischen Narbonne und dem Meer auf dem schon die Römer mit großem Erfolg Weinbau betrieben. Auf Grund seines maritimen Klimas mit sehr hoher Sonnenscheindauer und der besonderen Bodenbeschaffenheit mit hartem Kalk-Mergel-Gestein gilt es als eines der besten Terroirs des Languedoc.
Seit 1983 steht das 65 ha große Chateau de Capitoul, dessen Ursprünge bis ins 14. Jahrhundert zurückreichen, unter der Leitung von Charles Mock. Durch große Sorgfalt im Weinberg (nur 40 hl Durchschnittsertrag pro Hektar) und durch neue Investitionen in eine Top-Kelleranlage entstehen unverwechselbare Weine, die die Leidenschaft und die Persönlichkeit des Winzers widerspiegeln.
Les Rocailles La Clape, 2004, € 10,00 (13,33/l)
Er präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase entwickeln sich kräftige Aromen von schwarzen Kirschen und Gewürzen. Am Gaumen verbinden sich Finesse, Kraft, und seidige Tannine. Begleitet ausgezeichnet Wildgerichte, Fleisch in Soße und kräftigen Käse.
5 Sterne in der renommierten Französischen Fachzeitschrift Revue du Vin de France, 1 Stern im Guide Hachette 2007.
Maelma – Cuveé spezial, 2001, € 35,00 (46,67/l)
Großartiger Tropfen, saftiges Tannin, geschmeidiges, leckeres, ewig langes Fruchtfinale. Hat richtig Stoff, ist dabei aber komplex und elegant und braucht aber Luft, um seine Qualitäten auszuspielen.
Domaine des Schistes, Les Terrasses 2003 € 14,50 (32,36/l)
Weingut Pierre Cros, Les Aspres, 2002/03, € 27,00 (36,00/l)
Domaine du Grand Crés, Cuveé Majeure, 2000, € 14,50 (19,33/l)
„Siegerwein beim Corbieres-Test“ Feinschmecker 9/03
Weingut Jean Orliac, Clos du Prieur, 2004, € 14,00 (18,67/l)
Château de Nages, Reserve Rouge, 2003, € 7,90 (10,53/l)
„Lieblingswein“ Guide Hachette 05
Saint Daumery, Pic Saint Loup, L`Asphodèle, 2005, € 18,90 (25,20)
Burgund
F.u.L. Pillot, Pommard Tavannes, 2003, € 24,00 (32,00/l)
Bordeaux
Chateau Haute Veyrac, € 49,00, Magnum
Rhône
Domaine Grand Veneur, Côtes du Rhône Réserve, 2003, € 7,50 (10,00/l)
88 Parkerpunkte
Côtes du Rhône Villages, Les Champeauvins, 2005, € 9,95 (13,27/l)
90 Parkerpunkte: „Kaufen sie diesen Wein Kistenweise!“
Südwesten
Clos Baquey, Elian Daros Laclotte, Cotes du Marmandais, 2005, € 29,95 (39,93/l)
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