Languedoc/Roussillion

Weingut Chateau Capitoul
Das Gebiet von La Clape ist ein kleines Gebirge zwischen Narbonne und dem Meer auf dem schon die Römer mit großem Erfolg Weinbau betrieben. Auf Grund seines maritimen Klimas mit sehr hoher Sonnenscheindauer und der besonderen Bodenbeschaffenheit mit hartem Kalk-Mergel-Gestein gilt es als eines der besten Terroirs des Languedoc.
Seit 1983 steht das 65 ha große Chateau de Capitoul, dessen Ursprünge bis ins 14. Jahrhundert zurückreichen, unter der Leitung von Charles Mock. Durch große Sorgfalt im Weinberg (nur 40 hl Durchschnittsertrag pro Hektar) und durch neue Investitionen in eine Top-Kelleranlage entstehen unverwechselbare Weine, die die Leidenschaft und die Persönlichkeit des Winzers widerspiegeln.

Maelma – Cuveé spezial, 2001, € 35,00 (46,67/l)
Großartiger Tropfen, saftiges Tannin, geschmeidiges, leckeres, ewig langes Fruchtfinale. Hat richtig Stoff, ist dabei aber komplex und elegant und braucht aber Luft, um seine Qualitäten auszuspielen.

Weingut Pierre Cros, Les Aspres, 2002/03, € 27,00 (36,00/l)


Burgund



Bordeaux

Chateau Haute Veyrac, € 49,00, Magnum

Rhône

La Ferme du Mont, Première Cóte, 2009, € 7,50 (10,00/l)
La Ferme du Mont, Le Ponnant, 2010, €  

Südwesten

Clos Baquey, Elian Daros Laclotte, Cotes du Marmandais, 2005, € 29,95 (39,93/l)